Warning: array_merge() [function.array-merge]: Argument #2 is not an array in /var/www/admin/data/php_templates/articles.php on line 70
Ботаническая история :: РФК
«Знаете ли вы что?»

Знаете ли вы, что вы всегда можете
подписаться и отписаться от
новостной рассылки РФК, зайдя в "Настройки"
в столбце слева и поставив галочку
в соответствующей ячейке.

14. ГЛАВА XIII Гинкго

 

ГИНКГО

 

 

12 июня 1905 года. Дача в окрестностях Санкт - Петербурга.

 

 

Странный аромат разливался по саду. Запах сирени смешивался с новым травянисто-молочным запахом заморской травы, заваренной в большом фарфоровом чайнике. На белой скатерти пыхтел самовар, в кустах трещали кузнечики. Тихие летние сумерки опускались на маленький светлый домик в двадцати верстах от шумного Петербурга.

 

На веранде собралась привычная компания соседей-дачников. По обыкновению хозяйка дома придумала тему вечера - дегустация корейского зеленого чая, привезенного, среди прочих диковин,  Иннокентием из недавней азиатской экспедиции.

 

После недолгой суеты, все, наконец, угомонились. Ожидалось, что беседа пойдет о новом чае, однако всё повернулось немного в другую сторону.

 

Ольга Петровна, супруга милейшего Николая Ивановича (соседи справа), увидела в руках у Саши маленький листочек какого-то растения, заложенный между двумя тонкими стеклышками. Девочка то разглядывала его на свет, то просто вертела в руках, вызывая любопытство женщины. 

 

Выяснилось, что это листок загадочного дерева гинкго, который растет в ботаническом саду в Ялте. Однако никто из присутствующих о нем ничего не знал. Но Сашин листочек был не простым. На нем искусной рукой неизвестного мастера был изображен восточный пейзаж.

 

 - Какой-то китайский Левша делал,  - заключила Ольга Петровна.

 

И как -то сама собой беседа превратилась в рассказ Иннокентия.

 

Вот что услышали гости Глафиры Алексеевны этим вечером:

 

« В древние времена в далекой «Стране утренней свежести»  - государстве Чосон,  жил наследный принц Маутадж - последний из династии Силла. Оплакивая трагедию семьи и разоренную, истерзанную войнами страну свою,  посадил он у стен храма Юнгмун дерево, ставшее впоследствии легендой и символом будущей столицы государства Сеула. Было это более тысячи лет назад.

Сменялись поколения и властители, а дерево продолжало жить, даря прохладу и тень уставшим путникам. В смутные времена крестьяне пытались срубить его, но только их топор коснулся светлого бархатного ствола, как печальный стон раздался из широкой кроны и рана, нанесенная дереву, обагрилась кровью.  В ужасе люди побросали свои топоры.

И с тех самых пор, при надвигающейся опасности, дерево издавало странный звук: то ли скрип, то ли стон, призывая людей готовиться к неприятностям. Сколько ни пытались захватчики сжечь  охранное дерево, каждый раз оно чудом оставалось невредимым. Благоговение перед деревом дошло до того, что в XV веке король Седжонг назначил старый гинкго на высокий правительственный пост, сделав дерево государственным чиновником. Как ни смешно для нас это звучит.

Такую историю услышал я из уст монаха - буддиста. Много интересного поведал старый монах об этом дереве.  Для всех восточных жителей  от Чосона  и Японии до северных границ Китая это дерево священно. Не зря растет оно при храмах и монастырях. Орешки его, заправленные кунжутным маслом, служат пищей монахам. Листья используют восточные лекари для врачевания многих недугов. В мебельном деле, а корейцы владеют особым секретом лакового искусства, используют угольный порошок гинкго - считается, что только это дерево придает особое свечение и «одухотворенность» перламутровому рисунку на подносах и низеньких столиках, которые так любят азиаты.

Японцы называют его «серебряный абрикос», за схожесть орешков с плодами абрикоса. Неприятный запах свежих орешков исчезает при вымачивании в соленой воде и поджаривании, после чего они превращаются в завидное лакомство. А ухватистые китайцы додумались делать из листьев сувениры, прилично наживаясь на путешественниках и богатых местных дамочках, украшающих платья позолоченными листьями. И я вот, не удержался, привез Саше такую забаву.   

 

А первым человеком, рассказавшем европейцам о чудесном дереве был доктор Кемпфер, работавший в Нагасаки в начале XVIII. Он - то и привез семена гинкго в Голландию в 1730 году. Целая делегация восторженных ботаников шумно встречала коллегу, зная уже о «чуде Востока» по письмам Кемпфера из Японии. Гинкго вошло в моду, быстро расселилось по Европе. Особенным почтением пользовалось дерево у господина Гете, который, да будет вам известно, господа, был неплохим ботаником. Гете усмотрел в этом листочке символ дружбы двух сросшихся душ и однажды послал ветку гинкго госпоже Марианне фон Виллемер вместе со стихотворением:

 

Этот листик был с Востока

В сад мой скромный занесен

И для видящего ока

Тайный смысл являет он.

 

Существо ли здесь живое

Разделилось пополам,

Иль, напротив, сразу двое

Предстают в единстве нам?

 

И загадку и сомненья

Разрешит мой  стих один.

Перечти мои творенья,

Сам я двойственно - един.

 

Почему двойственно? Дерево, друзья мои, необычно. Во-первых, оно двуполо. Есть мужские растения, есть женские. Во-вторых, листья, как вы успели заметить, любезная Ольга Петровна, необыкновенны. Они похожи на веер и как бы разделены на две части.

Более того, один мой английский друг - биолог поведал мне, что и в процессе продолжения рода гинкго отличается от своих собратьев. Дерево цветет в мае и к осени усыпано золотистыми плодами, которыми уже можно лакомиться. Но потомство зарождается лишь поздней осенью и только в опавших на землю орешках. Сорванный же орех, пусть и вполне зрелый на вид, потомства не даст.

Чуть менее ста лет назад, а именно в 1818 году немецкие коллеги подарили два десятка саженцев господину Стевену, который и привез их в Крым, в Ялту. И у нас благополучно прижилось это прекрасное дерево.

Такая вот история»

 

Рассказчик умолк, и на некоторое время воцарилась тишина. Никто не хотел нарушать дивной атмосферы, созданной рассказом Иннокентия. Спустя пару минут Глафира сказала:  


- Любезнейшая Ольга Петровна, будьте так добры, привезите нам листьев гинкго, когда поедете в сентябре к тетушке в Крым. У нашего Степана золотые руки, уж он-то наделает нам безделушек не хуже любого китайского мастера. Поверьте, нам будет чем удивить знакомых дам этой зимой.

 

И тишину летнего вечера нарушил дружный смех.

 

 


                                                                                                                 ПИСЬМО

 

 

             Соня, дорогая,

 

Вчера, по обыкновению, у меня собралась все та же компания, включая Гуревичей.

С тех пор как Ино вернулся из Азии, мы собираемся каждую неделю, и даже чаще.

Для интереса я придумала называть вечера как-нибудь. Вчерашний был:

                  «Дегустация корейского чая»

Поначалу долго суетились. Выпили чаю. Непривычно. Ты знаешь, у нас можно купить зеленого китайского чаю, он очень дорог - доходит до 12 рублей за фунт! И он немного другой. А этот горьковато-сладкий, миндальный на вкус, но запах! - смесь свежескошенного сена и молока. Мне понравилось. 

 

Потом Ольга Петровна увидала в руках у Саши подарок Ино - листик чудного дерева гингко, а на нем искусный рисунок китайского мастера. Начались расспросы, я что-то не то сказала, перепутала (ну, как всегда!) и Ино предложил всем устроиться поудобнее и начал рассказывать про это дерево, ну то есть с которого лист.

Соня, он так рассказывал!!! Все, затаив дыхание, слушали его больше часа. 

Григорий Иваныч, правда, иногда начинал храпеть, но тут же получал удар в бок от супруги своей и, встрепенувшись, прерывал Ино возгласом «Ну-с, продолжим, господа, банкуйте!»

Ну, ни к селу, ни к городу! - как говорит моя Дуня.

Ино был в ударе. Только подозреваю я, Соня, что красноречие сие вызвано было, конечно, не зеленым чаем, на который господа наши пытались было свалить румянец и необычайную живость взгляда.

Уже в самом начале, как все только собирались, даже не стемнело еще, мужчины парами, тройками исчезали в столовой, оставляя одного (как правило, Митю) отвлекать наше внимание. Ведь, что ты думаешь, Соня? Они тесно сошлись с твоим Ерофеичем.  Ино, конечно же, показал им дорогу к буфету, уверяя их шепотом в необычайной лечебной пользе твоего продукта. Вот они и «подлечивали», кто что. Даже Митю соблазнили. Уж ему-то что лечить?

В общем, Соня, все как всегда. Мужчины невыносимы. Ольга Петровна скоро всех сведет с ума своим любопытством. Саша избалована и упряма до невозможности. 

Жизнь прекрасна!

Обнимаю,

         твоя Г.Т.                                      13 июня 1905 г.

     

 

P.S. Не зову тебя, Соня, на этот раз, потому что мы собираемся к тебе! Да-да! Ино сообщил, что через пару недель едет по делу в твою сторону. Мы с Сашей собираемся с ним, чтобы погостить у тебя. Готовь угощенья!

  

 

 

Комментарий


 

 

Корея. До 1910 года в России еще продолжали называть Корею государством Чосон, по имени правящей династии.

 

Стихотворение Гете. Перевод сделан в советское время талантливым переводчиком В. Левиком. По всей видимости, Иннокентий, хорошо владевший несколькими языками, прочитал стихотворение Гете в оригинале на немецком языке. И звучало это так:

 

GINKGO BILOBA

 

Dieses Baums Blatt, der von Osten

Meinem Garten anvertraut,

Gibt geheimen Sinn zu kosten,

Wie´s den Wissenden erbaut.

 

Ist es ein lebendig Wesen,

Das sich in sich selbst getrennt?

Sind es zwei, die sich erlesen,

Daß man sie als eines kennt?

 

Solche Fragen zu erwidern,

Fand ich wohl den rechten Sinn;

Fühlst du nicht an meinen Liedern,

Daß ich eins und doppelt bin?

 

 

Хотя, возможно, Иннокентию был известен старинный, но не такой поэтичный перевод:

 

Живое-ль существо тут разделилось

Иль два настолько близки, будто бы одно?

Казалось мне я разгадал загадку

В стихах моих один я или двое нас?

 

 

Гинкго двулопастный (Ginkgo biloba) - единственный представитель класса гинкговых, которые были широко распространены в мезозойскую эру. Согласно теории ученых, во времена динозавров  особенно много гинкго было на территории Сибири. Он родственник современных хвойных, однако в отличие от них, у гинкго никогда не образуется смола.

Ботанической уникальности гинкго не уступает уникальность его химического состава. Листья его содержат более 40 ингридиентов. А первое упоминание об употреблении гинкго в качестве лекарства датируется 1580 годом. Китайским, корейским, японским врачам свойства дерева давно известны, а вот современная европейская медицина всерьез занялась исследованиями относительно недавно.

Из целого списка положительных эффектов, основным, наиболее привлекательным в наше время, свойством можно считать способность препаратов из листьев гинкго улучшать мозговое кровообращение, (и, как следствие, память), в совокупности с противовоспалительным и противоаллергическим эффектом. Также Гинкго активно используется в борьбе против старения организма.

 

Лаковое искусство Кореи. Секрет старых мастеров мебельного дела заключался в следующем. Сначала деревянную поверхность, например, столика, украшают рисунком - как правило, перламутровой аппликацией, затем покрывают столькими слоями лака, что рисунок просто исчезает под лаком. Затем аккуратно и кропотливо стирают лак угольным порошком гинкго, причем стирают на разных уровнях или на разных глубинах лака. Затем снова покрывают несколькими слоями лака «играя» количеством слоев на разных участках. Всё это придает законченной работе объемность, свечение и особую притягательность.

 

 

Настойка «Ерофеич»

 Легендарная настойка, вылечившая графа Орлова, и других известных лиц в середине 18 века от разных недугов. Названа так по имени приготовившего её человека по прозвищу Ерофеич. Известность же ей принесло уникальное сочетание пользы лекарства и приятного вкуса.

Достоверных исторических сведений о создателе нет, а те, что есть скупы и противоречивы.

По одной из версий Ерофеич был крепостной крестьянин - травник, сумевший при помощи своего искусства избавиться от крепостничества и нажить немалое состояние.

По другой версии - этот человек долгое время работал при дипломатической миссии в Китае, где научился искусству врачевания у китайских лекарей.

 

Андрей Болотов в своей книге «Жизнь и приключения Андрея Болотова, написанные самим им для своих потомков» тоже передает слухи и рассказы очевидцев о знаменитом докторе-травнике Василии Ерофеиче, причем соединяя обе версии воедино.

Как бы там ни было, до нас дошли рецепты различных вариантов настойки, сохранившиеся в архивах семьи Шереметьевых, что позволило возродить её и успешно лечить желудочные и другие недуги в наше время.

Настойка содержит, как правило, шесть-семь трав и обязательно корень травы лапчатки прямостоячей или калгана. Корень калгана издавна на Руси славится своими редкими целебными свойствами, иногда его называют даже русским женьшенем. 

 

Слава этой настойки была так велика, что в царской России, «Ерофеичем» стали называть все подряд алкогольные напитки, с целью увеличить продажи и выручку. Однако же истинную ценность, как водиться, всегда знали лишь редкие травники и целители.

  

 

 


Печать данной главы

Печать статьи целиком

нет комментариев
Добавить комментарий :
Ж
Уважаемые пользователи, использующие браузер firefox.
При вставке в текстовое поле используйте комбинацию клавиш ctrl + v.
Внимание! Фото, не упомянутые в вашем сообщении, не сохранятся в альбоме
Поиск по ключевому слову или словосочетанию:

   

  Введите ключевое слово или словосочетание русскими или латинскими буквами