Warning: array_merge() [function.array-merge]: Argument #2 is not an array in /var/www/admin/data/php_templates/articles.php on line 70
Зонтичные :: РФК
«Знаете ли вы что?»
Знаете ли вы, что чтобы дать ссылку в своём посте
на чьё-то сообщение в разделе "Общение",
достаточно кликнуть на его номер.

2. ОГОРОДНЫЕ ЗОНТИЧНЫЕ

 

Благодаря пряным ароматам зелени и вкусовым качествам корнеплодов многие зонтичные уже давно были введены в садовую культуру. Известно, что приятно пахнущие цветы сельдерея (Apium graveolens) сплетали в венки  в Древней Греции. В Древнем Египте кориандр (Coriandrum sativum)  культивировали более чем за 1000 лет до н. э. Но лишь недавно старожилов огорода стали воспринимать в качестве полноправных цветущих растений в садовом дизайне.

 

Можно смело сказать, что укроп пахучий (Anethum graveolens) теперь является широко известным украшением как цветников, так и букетов. У европейских флористов  особо популярен сорт 'Vierling', чья рассеченная на нити нежно-сизая листва очень эффектно сочетается с большими воздушными желтыми зонтиками соцветий и чудесно смотрится в нежных букетах. Посаженный в цветники укроп создает эффект вуали или дымки, сквозь которую могут проступать более фактурные растения заднего плана.

 

Очень похож на укроп своими сизоватыми, рассеченными на длинные узкие нитевидные доли листьями фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) - многолетнее травянистое растение. Он любит тепло и свет, поэтому хорошо зимует в южных регионах, в наших краях растет как однолетник. Растения начинают цвести в первый год. Цветение воздушных сложных желтых зонтиков растянуто и продолжается с июня по август. К началу завязывания семян соцветия приобретают насыщенный бронзовый оттенок. Высокие, до 2 м цветоносы позволяют экспериментировать с местом в композиции.

 

Похожими воздушными облаками смотрятся желтые зонтики у пастернака посевного (Pastinaca sativa). Известный в качестве основной овощной культуры задолго до появления картофеля, сейчас пастернак может соперничать с гипсофиллой метельчатой (Gypsophila paniculata) в качестве компаньона для роз. Это когда-то луговое двулетнее растение до 100 см в высоту продолжительно цветет, начиная с июля. В отличие от укропа, у него верхушечные зонтики намного крупнее боковых.

 

Самая широко распространенная в кулинарии трава - петрушка (Petroselinum crispum). В первый год она образует розетку листьев и корнеплод, во второй - цветочный стебель высотой 75-150 и семена. Существует очень много сортов петрушки. Это зонтичное растение чаще всего выращивают как однолетник - именно ради зелени. Но приятные зеленоватые плотные зонтики цветов могут свободно фигурировать в садовой палитре.

 

Непосредственно в грунт также можно сеять и кориандр (Coriandrum sativum), который принадлежит к числу основных эфирномасличных растений. Большие зонтики молочно-белых соцветий в зависимости от сорта могут возвышаться на высоте 40-100 см и прекрасно смотрятся в большом массиве.

 

В белоцветковые воздушные компаньоны подойдет также двулетний тмин обыкновенный (Carum carvi) - широко известная пряность. Массовые виды тмина - тмин кавказский (Carum caucasicum) и тмин рассеченнолистный (Carum meifolium) - типичные элементы высокотравья. Достигая около 100 см в высоту, на второй год в мае он выдает многолучевой некрупный белый зонтик. Лучше себя чувствует на щелочных почвах.

 

Все сорта культурной моркови посевной (Daucus sativus) происходят от азиатской формы - моркови дикой (Daucus carota). На второй год и невыкопанная огородная, и дикая морковь образуют плотное сложное зонтичное соцветие на высоком, до 100 см, стебле. Белые цветки раскрываются в июне. Обычно у дикой моркови один центральный цветок -  пурпурный.

 

Не так привлекателен в цветении любисток лекарственный (Levisticum officinale). Любисток - мощное, многолетнее растение с интересной листвой, но если не побояться самосева и оставить куртину цвести, она приобретет неряшливый вид и развалится. Да и сами зеленовато-желтые цветки, собранные в неброские зонтики, не создают необходимый эффект.

 


Печать данной главы

Печать статьи целиком

нет комментариев
Добавить комментарий :
Ж
Уважаемые пользователи, использующие браузер firefox.
При вставке в текстовое поле используйте комбинацию клавиш ctrl + v.
Внимание! Фото, не упомянутые в вашем сообщении, не сохранятся в альбоме
Поиск по ключевому слову или словосочетанию:

   

  Введите ключевое слово или словосочетание русскими или латинскими буквами